Spesso si sente dire da esperti in nutrizione, in tv, su internet, sui giornali che "bere tanto fa bene", ma si dovrebbe essere un po' più precisi su questo argomento, cosa significa "bere tanto"? Non è bere "tanto" che fa bene, ma bere la giusta quantità di acqua! E' bene sapere che anche bere troppo fa male... quindi qual è la giusta quantità di acqua da bere? Quotidianamente si dovrebbe assumere circa 1 litro di acqua ogni 1000 kcal introdotte con gli alimenti, quindi poichè l'individuo medio in genere introduce circa 2000 kcal/die (chi segue una dieta ipocalorica un po' di meno, ad esempio 1400-1500 kcal) ecco spiegati i famosi 1,5-2 litri di acqua al giorno consigliati da tutti gli esperti! Ovviamente bere 500-800 ml di acqua in più rispetto alla quantità consigliata dalle linee guida non è dannoso, quindi anche chi fa una dieta da 1300 kcal può bere 2 litri al giorno, ma non bisogna esagerare arrivando a bere 2-3 litri in più ogni giorno. Allo stesso modo chi introduce molte calorie perché magari pratica sport ad alto livello ha bisogno di integrare una maggiore quantità di acqua e non deve attenersi ai 2 litri al giorno consigliati per l'individuo medio!
|