Cereali
Pur vivendo nell'era della globalizzazione, che ci permette di trovare in commercio prodotti (alimentari e non) provenienti da ogni parte del mondo, un po' tutti tendiamo a consumare quotidianamente sempre le stesse categorie di alimenti, come pasta, riso, pane, spesso senza conoscere le alternative che abbiamo a disposizione, oppure conoscendole per sentito dire, ma senza conoscere proprietà, caratteristiche e modalità di utilizzo dei prodotti alternativi.
In questa sezione il lettore troverà una panoramica sulle alternative ai cereali utilizzati più comunemente.
In questa sezione il lettore troverà una panoramica sulle alternative ai cereali utilizzati più comunemente.