Le aziende alimentari ormai fanno sempre più attenzione agli ingredienti che utilizzano nei loro prodotti, perché i consumatori stanno diventando sempre più attenti e stanno imparando a scegliere meglio i prodotti. Spesso le persone più attente agli ingredienti e che seguono una sana alimentazione quando si trovano al bar per un aperitivo o un incontro con amici dispongono di una scelta limitata tra le bevande disponibili, per lo più contenenti molti zuccheri, additivi e coloranti di varia natura. Anche tra le aziende produttrici di soft drink sta crescendo l’attenzione per gli ingredienti.
In alcuni bar è possibile trovare gli “ama_tè” ideati Cortese – Premium Soft Drink. Si tratta di tè verde freddo “bio”ottenuto da infusi di tè verde biologico con aggiunta di estratti, aromi ed infusi di erbe, frutti, fiori e radici sempre biologiche, senza aggiunta di coloranti ed esaltatori di gusto. Le tipologie disponibili sono 5: pesca e fiori di sambuco, menta lemongrass, limone e zenzero, liquirizia e finocchio, melograno.
Tutta la gamma ha la certificazione biologica ICEA.
La variante menta lemongrass non contiene nessun tipo di aroma seppur naturale, infatti il gusto della menta è ottenuto per infusione delle foglie di menta e a mio avviso rappresenta il miglior prodotto della gamma. Negli altri gusti invece sono presenti aromi comunque naturali (pesca, sambuco, melograno, liquirizia e limone), magari sarebbe stato preferibile ottenere questi gusti sempre per infusione, tecnica che permette di estrarre buone quantità principi attivi dalle materie prime.
I livelli di zucchero presenti sono comparabili a quelli degli altri ice tea presenti in commercio e vengono forniti in tutte le varietà da zucchero di canna e sciroppo di glucosio entrambi biologici. Un domani per perfezionare la composizione di questi tè in chiave salutista l’azienda potrebbe scegliere di introdurre come edulcoranti la stevia e/o sciroppo d’agave.
Magari potrebbe completare la gamma un gusto non zuccherato per chi vuole o deve assolutamente evitare lo zucchero.
Anche l’apporto calorico risulta paragonabile a quello degli ice tea più diffusi in commercio e al bar.
Ottima la scelta della bottiglina di vetro, materiale sia inerte che ecologico
Ultima nota positiva su tutte le tipologie sono senza glutine con la dicitura riportata chiaramente in etichetta.
In linea di massima gli ama_tè permettono anche al consumatore più attento di concedersi di tanto in tanto una bevanda al bar senza farsi troppi problemi, ma naturalmente come per ogni prodotto imbottigliato/preconfezionato bisogna essere attenti a non abusarne.
In alcuni bar è possibile trovare gli “ama_tè” ideati Cortese – Premium Soft Drink. Si tratta di tè verde freddo “bio”ottenuto da infusi di tè verde biologico con aggiunta di estratti, aromi ed infusi di erbe, frutti, fiori e radici sempre biologiche, senza aggiunta di coloranti ed esaltatori di gusto. Le tipologie disponibili sono 5: pesca e fiori di sambuco, menta lemongrass, limone e zenzero, liquirizia e finocchio, melograno.
Tutta la gamma ha la certificazione biologica ICEA.
La variante menta lemongrass non contiene nessun tipo di aroma seppur naturale, infatti il gusto della menta è ottenuto per infusione delle foglie di menta e a mio avviso rappresenta il miglior prodotto della gamma. Negli altri gusti invece sono presenti aromi comunque naturali (pesca, sambuco, melograno, liquirizia e limone), magari sarebbe stato preferibile ottenere questi gusti sempre per infusione, tecnica che permette di estrarre buone quantità principi attivi dalle materie prime.
I livelli di zucchero presenti sono comparabili a quelli degli altri ice tea presenti in commercio e vengono forniti in tutte le varietà da zucchero di canna e sciroppo di glucosio entrambi biologici. Un domani per perfezionare la composizione di questi tè in chiave salutista l’azienda potrebbe scegliere di introdurre come edulcoranti la stevia e/o sciroppo d’agave.
Magari potrebbe completare la gamma un gusto non zuccherato per chi vuole o deve assolutamente evitare lo zucchero.
Anche l’apporto calorico risulta paragonabile a quello degli ice tea più diffusi in commercio e al bar.
Ottima la scelta della bottiglina di vetro, materiale sia inerte che ecologico
Ultima nota positiva su tutte le tipologie sono senza glutine con la dicitura riportata chiaramente in etichetta.
In linea di massima gli ama_tè permettono anche al consumatore più attento di concedersi di tanto in tanto una bevanda al bar senza farsi troppi problemi, ma naturalmente come per ogni prodotto imbottigliato/preconfezionato bisogna essere attenti a non abusarne.